San Valentino, conquistala con un vino!

  San Valentino è alle porte, avete già pensato come festeggiare con la vostra dolce metà o come conquistare la donna che corteggiate da tempo? Ecco alcuni consigli.   Festa figlia del consumismo o meno, San Valentino è una giornata a cui molte donne non vogliono rinunciare e, anche se non lo danno a vedere, il 14 febbraio vogliono …

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Cosa sono e a cosa servono i tannini nel vino

tannini nel vino

Sei un appassionato di vino rosso? Allora avrai sentito sicuramente parlare dei tannini. Questa sostanza è presente in tanti prodotti di origine vegetale, in particolare nelle castagne e nell’uva. Ma qual è il loro ruolo all’interno della nostra bevanda preferita? Scopriamo subito il valore di questi piccoli grandi elementi!

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5 proprietà del vino rosso che forse non conosci

Proprietà del vino che non conoscevi

Un bicchiere di vino rosso al giorno leva il medico di torno! Forse il detto non era proprio questo, ma dopo aver letto tutte le sue incredibili proprietà, applicherai questa regola alla tua vita! Un bicchiere al giorno: questa è la dose ideale per poter introdurre nell’organismo tutti i benefici della gustosa bevanda. Alcuni benefici li conoscerai già, …

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Quali e quante tipologie di bicchiere da vino esistono?

Bicchieri per il vino

Hai presente quando al ristorante o durante una degustazione ti ritrovi davanti una sfilza di calici di ogni forma e lunghezza? In quei momenti ti servirebbe proprio qualcuno che ti indicasse il bicchiere migliore per il vino che vuoi ordinare. Niente panico, dopo la lettura di questo articolo non avrai più nessun dubbio: vediamo subito qual è il …

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Quando travasare il vino: i nostri consigli

Travaso vino

Sei un appassionato di vino? Non ti limiti a berlo ma lo produci anche in casa, o vuoi semplicemente capire qual è la magia che trasforma un chicco d’uva in un nettare prezioso e inebriante? Nel blog di Winebiowine non solo ti offriamo i consigli per scegliere i migliori vini e capire gli abbinamenti perfetti, ma …

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Anidride solforosa nel vino: a cosa serve?

L’anidride solforosa è uno degli elementi fondamentali durante la vinificazione. Nonostante la sua aggiunta sia obbligatoria, non bisogna esagerare perchè può avere conseguenze negative sull’organismo. Ma a cosa serve esattamente questo ingrediente e quali sono le dosi massime consigliate nel vino? Vediamolo insieme! 

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Quale vino abbinare al tartufo bianco

Abbinamento vino e tartufo bianco

Passione tartufo! Questo pregiatissimo fungo è caratterizzato da un’aroma voluttuoso e inebriante. Noto fin dai tempi antichi per il suo gusto intenso e caratteristico, oggi è uno dei prodotti più costosi al mondo, ma anche più prelibati e ricercati. Non sarebbe un peccato svilirlo con un vino inadatto? Oggi ti offriamo i nostri consigli per abbinare …

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Quali sono le origini del prosecco?

Immagina di avere un appuntamento importante, con la tua potenziale dolce metà o con un quasi-cliente: decidete di andare a fare un aperitivo. Il vino da abbinare agli stuzzichini? Beh, un intramontabile Prosecco sarà sicuramente la scelta giusta. Lo ordinate entrambi e… proprio in quel momento, tu sfoggi una storia interessante. Ma come quale? Quella del …

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