Come riconoscere i vini pregiati

riconoscere vini pregiati

Benvenuto al Gioco dell’Estate di Winebiowine. Oggi vogliamo sfatare alcuni miti riguardo i vini pregiati. Lo scopo è aiutarti a riconoscere un vino di qualità e non farti ingannare da certezze spesso infondate. Sei pronto? Allora iniziamo a giocare!

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Vino: qual è la giusta temperatura?

Temperatura vino

Un vino servito alla temperatura errata è come indossare un abito bellissimo, ma troppo largo… un vero spreco! Mai sottovalutare questo importante dettaglio, capace di risaltare ogni sentore e aroma della nostra bevanda preferita. Se hai sempre pensato che tutte le bottiglie siano perfette ad una temperatura bella fredda, e magari aggiungi pure il ghiaccio …

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Cantinette per il vino: 5 consigli per scegliere quella giusta

Cantinette per vino

La tua passione per il buon vino è così intensa da meritare un posto d’onore anche nella tua casa? Ormai hai collezionato diverse bottiglie, ti piace assaggiare la tua bevanda preferita alla giusta temperatura e desideri conservarla al meglio; ma come raggiungere tutti questi obiettivi? Ti ci vuole una cantinetta per il vino! Se hai …

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Quanto può invecchiare il vino bianco?

Vino bianco invecchiato

Parliamo della durata e dell’invecchiamento dei vini bianchi. Spesso questa caratteristica è associata a quelli rossi, intensi e corposi; ma con nostro piacere è aumentata negli ultimi anni l’abitudine di fare invecchiare anche quelli bianchi,  per definizione più leggeri e freschi, da consumare giovani. Ma oggi parliamo dell’invecchiamento di questi vini, vedendo anche quanto può durare in cantina …

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5 regole per una perfetta degustazione del vino

Come degustare il vino

Degustare un buon vino? É uno dei maggiori piaceri della vita! Se ami scoprire sempre nuovi sapori, hai in mente un viaggio in una zona del mondo famosa per le sue specialità enologiche,  o se semplicemente desideri imparare a degustare correttamente le tue bevande preferite… allora oggi ti diamo 5 consigli per apprezzare tutti i …

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Come conservare il vino

Conservare il vino

Vuoi realizzare la tua piccola cantina privata e non vedi l’ora di avere una bella collezione di vini da degustare insieme ad amici e parenti? Pensiamo che sia proprio un grande obiettivo, ma prima di iniziare a collezionare le tue bottiglie ci sono alcuni elementi da considerare. La più importante? I vini, per mantenere il proprio aroma …

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Quali sono i periodi migliori per imbottigliare il vino?

Imbottigliamento vino

Sono tanti coloro che amano produrre il proprio vino, seguendo con attenzione ogni fase: dalla coltivazione della vigna, alla vendemmia, fino alla vinificazione. Oggi ti parliamo di loro e di come viene imbottigliato il vino prodotto in casa, per il proprio consumo, e non delle pratiche che tipicamente avvengono nelle cantine e per i vini …

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Abbinare il cibo con il vino: i nostri consigli

abbinamento vino cibo

Un bianco frizzante o un rosso intenso e corposo, un Barolo o un Prosecco, un dolce moscato o uno pregiato Champagne… quante possibilità ci offre il mondo del vino, e quanti dubbi! A volte, sarebbe proprio utile avere un sommelier personale che sappia i tuoi gusti e ti consigli i vini migliori da abbinare ad ogni …

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Come aprire una bottiglia di vino invecchiato

Apertura vino invecchiato

Ehi tu, ricordi quel vino che hai conservato tanti anni fa nella tua cantina privata? Se lo hai tenuto in un ambiente ideale, al riparo da fonti di calore e in posizione rigorosamente orizzontale… allora è arrivato il momento di aprire la bottiglia. Le occasioni possono essere le più svariate: il matrimonio di un figlio, una nascita …

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