Vini biodinamici naturali

èstu 2015

Cantina: Locci - Zuddas

LZ06SA

Monica di Sardegna D.O.C. e D.I.O.

5,70 €

-34%

8,64 €

Maggiori informazioni

èstu è un vino rosso D.I.O. e D.O.P. prodotto con uve monica, tipiche della Sardegna. La particolare coltivazione dei vigneti su terreni argillosi e la protratta epoca di vendemmia, causano una rea per ha di appena 30 40 ql, e di conseguenza, dopo una lenta vinificazione, portano all'ottenimento di questo tipico prodotto, dotato di caratteristiche del tutto particolari sia come colore che come sensazioni olfattive e gustative.

Scheda dati

descrittori

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Colore: rosso tenue, tendente all'amaranto con l'invecchiamento. Naso: profumo intenso. Aroma etereo e delicato, di equilibrata morbidezza. Bocca: sapore gradevole secco, con retrogusto morbido.

gustalo con...

Ottimo con formaggi, salumi, carni rosse e arrosti.

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