Vini biodinamici naturali

Terre Di Gerace Rosso 2016

Cantina: Barone G.R. Macrì

BM01CA

IGP Calabria Rosso

9,00 €

-34%

13,64 €

Maggiori informazioni

Vino ottenuto da 60% di nerello calabrese e 40% di greco nero. I vigneti sono si trovano su  terrazzature a 220m  s.l.m. in terreni sabbio limosi su marna di calcarenite, tendenzialmente sciolti. Esposizione da est a sud ovest. Il sistema di allevamento è Guyot , con densità 5000 ceppi per ettaro.La resa è di 80 – 100 q. per ettaro, circa 50 HL. Si vendemmia l’ultima settimana di agosto prima settimana di settembre. Vinificazione lunga in fermentini di acciaio a temperatura controllata.

Scheda dati

descrittori

descrittori

Colore: rosso rubino, brillante e trasparente, intensi riflessi porporini. Profumo: di buona intensità, netto, marasca sotto spirito e bon bon, finale di petali di rosa secca. Gusto: fresco, equilibrato, di medio corpo, tannino fine ma persistente, frutti rossi e morbidezza alcolica.

gustalo con...

Vino fresco e giovane da tutto pasto, spazia dai primi piatti, alla piccola cacciagione , ai formaggi poco stagionati, interessante servito a 16 gradi con le zuppe di pesce.

gustalo con...
la vigna

la vigna

Affacciata sullo splendido scenario del Mar Jonio, la tenuta, estesa su una superficie totale di 4.587.022 mq, possiede una superficie agricola utilizzata pari a 2.550.000 mq – disseminata di uliveti, vigneti, agrumeti, serre e seminativi – e dispone di diversi fabbricati ricadenti nei comuni di Locri, Portigliola, Gerace e Antonimina. Seguendo i metodi di lavorazione tradizionale, produciamo e vendiamo prodotti genuini, 100% derivati dalle nostre coltivazioni biologiche.

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