Vini biodinamici naturali

Trento doc altinate 2017

Cantina: Cantina Aldeno

AL06TR

Chardonnay 100%

22,50 €

-34%

34,09 €

Maggiori informazioni

Spumante 100% biologico e vegano, prodotto nella zona di Villamontagna (Trento). Il sistema di coltivazione è la classica "pergola trentina" e la vendemmia è fatta interamente a mano. La particolare cuvée e la maturazione di oltre 24 mesi consentono un'ottimale resa del prodotto.

Scheda dati

descrittori

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Colore: Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Profumo: intenso con sentori di fiori, frutta, miele e nocciole. Gusto: secco, fresco ed elegante con fondo delicato di nocciole e lievito; persistente.

gustalo con...

Spumante ottimo da accompagnare come aperitivo, pietanze vegane e non.

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la vigna

la vigna

Lo storico binomio Aldeno e uva è stato spontaneamente favorito dalla localizzazione della cantina, tanto è conosciuto il rapporto tra la qualità del vino e le caratteristiche del territorio sul quale il vigneto è situato. Terre trentine a collaudata vocazione vitivinicola, che possono contare sulla variabilità di ambienti multiformi capaci di trasferire le tipicità e le peculiarità del terreno in caratteristiche proprie dei vini. Le uve conferite provengono da Trento e dai suoi sobborghi, da Besenello, Calliano, Volano, nonché Rovereto, Pomarolo, Nomi.

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