Elenco vini della cantina Azienda Agricola Buccia Nera

Azienda Agricola Buccia Nera

La storia enologica della famiglia Mancini inizia alla fine dell'Ottocento con la costruzione della prima cantina a San Polo e la coltivazione dei primi vigneti del Podere della Filandra, poi prosegue con le acquisizioni successive delle Tenute di Campriano e di Muciafora, la proprietà più recente. Già a partire dal 1926, la famiglia si impegna subito nella produzione di Chianti DOC, con l'impiego di sole vasche di cemento.

Negli anni '70 Amadio Mancini, affiancato dalla moglie Patrizia, subentra nella direzione dell'azienda ed inizia ammodernamento e miglioramento delle tecniche di coltivazione e produzione. Sono anni di grande sviluppo, grazie al rinnovo dei vigneti e all'impianto dei nuovi oliveti.

Nel 2002 Amadio certifica ufficialmente la conduzione biologica avviata già da molti anni per l'intera produzione aziendale. In contemporanea iniziano i lavori per la costruzione di una nuova cantina nella Tenuta di Campriano, più grande e funzionale per poter stare al passo con le tecniche di vinificazione più aggiornate.

Oggi a gestire l'azienda sono Anastasia, Alessia e Roberta Mancini, figlie di Amadio che, dopo anni al fianco del padre, hanno dovuto ereditarne il ruolo. Grazie agli insegnamenti del padre, ai solchi profondi che lui ha tracciato, ne seguono tutti i giorni le orme, ciascuna con le proprie inclinazioni, per dare concretezza agli obiettivi aziendali.

Il dottor Sandro Nalli, enologo, cura l'intera fase produttiva dalla vigna alla cantina.

Chianti Riserva D.O.C.G ottenuto da uve Sangiovese 85%, Merlot 7,5% e Cabernet S. 7,5 % nelle colline del chianti del territorio di Arezzo.

22,73 €

Chianti Guarniente D.O.C.G. ottenuto solo con varietà Sangiovese.

18,18 €

Igt Toscana Bianco con uva di Trebbiano 40%, Malvasia 40% e Grechetto 20%.

18,18 €
Showing 1 - 3 of 3 items