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TI03BA
Moscato IGP Basilicata.
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Quando si possiede la ferrea volontà di differire, carattere e personalità sono due elementi tanto necessari quanto sufficienti affinché l’unicità di tale creazione si affermi. Vinificato rigorosamente secco, il nostro Moscato si presenta tanto armonioso quanto ampio. Alle tradizionali note varietali di pesca bianca, licious e fiori di glicine, si contrastano profumi freschi di erbe officinali seguiti da un lieve tocco agrumato. Il palato riconferma il naso in modo pulito ed equilibrato, accompagnato da una strepitosa mineralità e persistenza. Il tutto si conclude sul finale con delle note esotiche di ananas e mango che completano la sua unicità
Colore: giallo paglierino tenue. Intensi profumi che ricordano il glicine, la pesca bianca e l'albicocca, con sentori floreali di salvia, limone e fiori d'arancio. In bocca è morbido ed avvolgente, ma anche fresco ed equilibrato.
Da accostare ad una burrata su letto di pomodorini e basilico, ravioli con ricotta e spinaci o soutè di vongole.
I vigneti godono del clima mediterraneo tipico delle terre che un tempo costituivano l’antica Magna Grecia e che gli storici denominarono "Enotria", ovvero “Terra del Vino”. A maturazione ultimata, le uve vengono vinificate con nuovi metodi e nuove tecnologie di vinificazione, rispettando gli insegnamenti tramandati sin dal 1897, dal trisavolo Vitantonio. In questo meraviglioso territorio, ricco di storia e tradizione, i vigneti si impregnano dei più raffinati sapori e intensi profumi, dando vita a vini di notevole pregio.
Vino bianco biologico fruttato adatto ai piatti di pesce ottenuto da uve Grillo.
Talè Grillo igt terre siciliane 2016 ottenuto dalla vinificazione di uve 100% Grillo nella zona di contrada Mortilla a Chiaramonte Gulfi
Avrè è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Arvesiniadu.
Niadu è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Arvesiniadu.
Vermentino di Sardegn DOC ottenuto dalla vinificazione tradizionale delle uve coltivate nel comprensorio di Usini.
Vermentino di Sardegna DOC.
Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali.
Pompeii – Pompeiano Igt Bianco 2016.
Lavaflava – Vesuvio Doc Lacryma Christi Bianco 2016.
Nuragus di Cagliari D.O.C.
Sardegna Semidano D.O.P.
Vino Pinot Grigio con aroma fragrante ed altamente fruttato.
Vino Pecorino caratterizza da una buona acidità che lo che lo fanno distinguere tra tutti gli altri Pecorini italiani.
Vino IGT con varietà di uve 100% Cacchione.
100% Moscato giallo da uve biologiche
Trebbiano 80 % Malvasia 20 %,
Vermentino di Sardegna DOC
Quarter Terre Siciliane IGT 2016
Aria Siciliana Catarratto 2016 Terre Siciliane IGT
Aria Siciliana Grillo 2016 Terre Siciliane IGT
Aria Siciliana Muller Thurgau 2016 Terre Siciliane IGT
Il Galatina Bianco DOC di Cantina Fiorentino è un vino biologico prodotto con le uve di Chardonnay e Fiano, vigneti coltivati nell'agro di Galatina.
Catarratto Igt Terre Siciliane 2017 Biologico