Carrello 0
Nessun prodotto
Cantina Locci Zuddas Antonio
Sardegna Semidano DOP "Delicanto" 2016 - Cantina Locci Zuddas Antonio
Sardegna Semidano D.O.P.
4 Bottiglie disponibili
Maggiori informazioni
Il Semidano è un vitigno con produzione piuttosto scarsa e incostante in grado di produrre un vino di eccellente qualità. La particolare coltivazione dei vigneti su terreni argillosi e la protratta epoca di vendemmia, causano una rea per ha di appena 30 40 ql, e di conseguenza, dopo una lenta vinificazione, portano all'ottenimento di questo tipico prodotto, dotato di caratteristiche del tutto particolari sia come colore che come sensazioni olfattive e gustative. L’invecchiamento fino a 5 anni garantisce un ulteriore pregio nei profumi e sapori. A tavola si abbina con crostacei e più in generali con i pesci e frutti di mare.
Scheda dati
- Regione: Sardegna
- Vitigno: Semidano
- Annata: 2016
- Carattere e sentori: Erbaceo, Fruttato
- Denominazione: DOP
- Abbinamenti: Crostacei, Carne, Pesce
- Formato: 0.75l
- Alcol: 12,5%
- Temperatura di servizio: 11°-12°
- Affinamento: Acciaio, Bottiglia
Descrittori
Il colore è giallo paglierino di grande finezza ed eleganza, esprime delicato profumo di erbe officinali e note floreali. Al palato si apre ad aromi fruttati, sostenuti da una piacevole freschezza, e da un’ottima sapidità finale.
gustalo con...
Si abbina alla perfezione con crostacei, piatti a base di pesce, carni bianche e le ricette tipiche della cucina sarda.
Prodotti correlati
