Cantina Fiorentino

Puglia Chardonnay DOC BIO "Galatina Bianco" 2017 - Cantina Fiorentino

Il Galatina Bianco DOC di Cantina Fiorentino è un vino biologico prodotto con le uve di Chardonnay e Fiano, vigneti coltivati nell'agro di Galatina.

12 Bottiglie disponibili

12,58 €

Maggiori informazioni

Il Galatina Bianco DOC di Cantina Fiorentino è un vino biologico prodotto con le uve di Chardonnay e Fiano, conciliando in sè il rispetto per il territorio attraverso criteri di sostenibilità ambientale dal vigneto fino alla bottiglia. La zona di produzione è l'agro di Galatina (Salento) su terreni a medio impasto sciolto; i vigneti sono coltivati con il sistema del cordone speronato con una resa di 80 ql/ha. L'affinamento avviene in acciaio, a temperatura controllata.

Scheda dati

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Colore: paglierino chiaro. Naso: profumo delicato ed elegante di fiori bianchi e di pera. Bocca: fresco e sapido, con un ricordo di rosa e frutta appena matura.

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Ottimo come aperitivo. Si abbina a primi piatti di pesce e crostacei ma anche con formaggi molli.

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