Cantine Cifarelli

Matera Greco DOC "Etichetta Oro" 2014 - Cantine Cifarelli

Matera Greco D.O.C. ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve varietà Greco bianco di Basilicata allevato a cordone speronato.

6 Bottiglie disponibili

14,50 €

Maggiori informazioni

Il Greco etichetta Oro è un vino che rappresenta la massima espressione del vitigno Greco bianco di Basilicata, dovuto principalmente ad un moderato invecchiamento che ne esalta la rotondità e la piacevolezza. Infatti, dopo una vinificazione in bianco con fermentazione a freddo, segue un affinamento di 12 mesi in acciaio, 2 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e altri 12 mesi in bottiglia.

Scheda dati

descrittori

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Colore: cristallino, giallo paglierino intenso con riflessi dorati, consistente. Naso: intenso con inebrianti aromi fruttati e delicati sentori legnosi. Bocca: pieno, secco, aromatico e persistente.

gustalo con...

Si sposa bene con piatti classici della cucina mediterranea a base di crostacei, come ad esempio linguine allo scoglio, souté di vongole e pesce di scoglio cotto alla griglia. Ottimo anche su minestre con verdure di stagione o semplicemente come aperitivo.

gustalo con...
la vigna

la vigna

San Vito è la zona sulla quale nascono i vigneti delle Cantine Cifarelli, dove il vento mite trasporta con sé i delicati profumi delle piante tipiche della macchia mediterranea, cullando dolcemente i tralci, donando alle uve nutrienti unici che ne conferiscono bellezza nell’aspetto, colore e sapore nel gusto. La Cantina, posta su un altopiano nel comune di Montescaglio in Basilicata, nasce nel 2011 quando Vito Cifarelli, agronomo, decide di investire in questa terra trasformando le proprie uve in vini di eccellenza.

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