Azienda Agricola Pomario

Umbria Sangiovese IGT BIO "Rondirose" 2016 - Azienda Agricola Pomario

100% Merlot

6 Bottiglie disponibili

15,50 €

Maggiori informazioni

Le uve di Merlot vengono raccolte quando ancora l'acidità è sostenuta e la buccia ha appena cominciato a cedere il colore. Raccolte la mattina presto vengono messe in pressa e lasciate macerare per poche ore a temperatura controllata. Il colore del mosto viene costantemente monitorato e svinato con pressatura soffice solo quando inizia ad intensificare. La fermentazione ad opera dei lieviti autoctoni procede in acciaio . Il vino finito viene imbottigliato dopo alcuni travasi e una leggera filtrazione così da mantenere profumi e colore freschi dell'uva appena raccolta.

Scheda dati

Prodotti correlati

Etna rosato DOC 2016 ottenuto dalla vinificazione di uve di Passopisciaro, Contrada Feudo di Mezzo, Castiglione di Sicilia.

18,00 €

ROMIDO I.G.T. ROSATO CALABRIA 2016. Ottenuto dalla vinificazione di uve raccolte nella nostra azienda.

10,50 €

Rosè Rosato di frappato igt terre siciliane 2016 ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve 100% Frappato nelle zone di contrada Senia e Mortilla a Chiaramonte Gulfi e c.da Bastonaca a Vittoria.

14,50 €

Il Galatina Rosato DOC di Cantina Fiorentino è un vino biologico prodotto con le uve di Negroamaro, da vigneti coltivati nell'agro di Galatina.

12,58 €

Vino Rosato ottenuto dalla fermentazione delle uve di nebbiolo 85% e barbera 15%.

9,00 €