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Corona De Logu Cantina Ogliastra
Cannonau di Sardegna IGT "Bisu Ruju" 2016 - Corona De Logu Cantina Ogliastra
Ogliastra Rosso I.G.T.
12 Bottiglie disponibili
Maggiori informazioni
Il “Bisu Tuju” è un vino rosso I.G.T. prodotto usando uve provenienti dalla provincia dell’Ogliastra, coltivate su terreno prevalentemente granitico/calcareo situati ad un altitudine media di 300m s.l.m. I vigneti ventennali sono allevati con il sistema Guyot ad alberello sardo e hanno un’estensione di circa 10 ettari e una densità di 4500 viti/ettaro. La vendemmia avviene manualmente a fine Settembre, raccolta in cassetta per preservare al meglio le uve. La vinificazione avviene in contenitori di acciaio inox controllati termicamente.
Scheda dati
- Regione: Sardegna
- Vitigno: Cannonau
- Annata: 2016
- Carattere e sentori: Balsamico, Fruttato, Morbido
- Denominazione: IGT
- Abbinamenti: Formaggi stagionati, Carne, Selvaggina
- Formato: 0.75l
- Alcol: 13%
- Temperatura di servizio: 16°-18°
- Affinamento: Acciaio, Bottiglia
Descrittori
Colore: rosso intenso, con riflessi rosso granata. Naso: note speziate di frutti rossi. Bocca: gusto balsamico, morbido, persistente.
gustalo con...
Ottimo compagno di formaggi stagionati caprini, arrosti di carne e stufati di selvaggina.
la vigna
I vigneti ventennali sono allevati con il sistema Guyot ad alberello sardo e hanno un’estensione di circa 10 ettari e una densità di 4500 viti/ettaro. La vendemmia avviene manualmente a fine Settembre, raccolta in cassetta per preservare al meglio le uve.
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