Corona De Logu Cantina Ogliastra

Cannonau di Sardegna DOC "Brigantes" 2017 - Corona De Logu Cantina Ogliastra

Cannonau di Sardegna D.O.C.

12 Bottiglie disponibili

10,00 €

Maggiori informazioni

Il “Brigantes” è un rosso D.O.C. di uve 100% Cannonau. Viene prodotto usando uve provenienti dalla provincia dell’Ogliastra, coltivate su terreno prevalentemente argilloso e ricco di scheletro situati ad un altitudine media di 300m s.l.m. I vigneti ventennali sono allevati con il sistema Guyot ad alberello sardo e hanno un’estensione di circa 4 ettari e una densità di 4500 viti/ettaro. La vendemmia avviene manualmente dal 20 al 25 Settembre, raccolta in cassetta per preservare al meglio le uve. La vinificazione avviene in contenitori di acciaio inox controllati termicamente.

Scheda dati

descrittori

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Colore: Rosso granato porpora luminoso con note di ribes e lamponi. Al gusto si presenta caldo con giusto equilibrio di tannino, pieno, con un ritorno di frutti di bosco.

gustalo con...

Ottimo compagno di formaggi stagionati caprini, arrosti di carne e di selvaggina.

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la vigna

la vigna

I vigneti ventennali sono allevati con il sistema Guyot ad alberello sardo e hanno un’estensione di circa 10 ettari e una densità di 4500 viti/ettaro. La vendemmia avviene manualmente a fine Settembre, raccolta in cassetta per preservare al meglio le uve.

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