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Tenute Pisano Jerzu
Cannonau di Sardegna DOC "Takku" 2015 - Tenute Pisano Jerzu
Vino Rosso DOC di uve Cannonau.
11 Bottiglie disponibili
Maggiori informazioni
Takku è un vino rosso DOC ottenuto da uve Cannonau coltivate interamente nei nostri vigneti, attraverso una diversa cultura e coltura delle produzioni, puntando sulle basse rese per ceppo e programmando tutte le lavorazioni fino alla vendemmia. In cantina poi, la tecnologia è adeguata a valorizzare le caratteristiche dei nostri vitigni, in particolare il Cannonau e il Vermentino. Oggi i nostri vini sono conosciuti e apprezzati in modo particolare per i gusti classici, genuini e perché ricordano i vini di un tempo. Ha inoltre ottenuto la medaglia d'argento al concorso nazionale BINU 2016.
Scheda dati
- Regione: Sardegna
- Vitigno: Cannonau
- Annata: 2015
- Carattere e sentori: Floreale, Fruttato, Minerale
- Denominazione: DOC
- Abbinamenti: Carne, Formaggi, Selvaggina
- Formato: 0.75l
- Alcol: 13,5%
- Temperatura di servizio: 16°-18°
- Affinamento: Rovere, Bottiglia
descrittori
Di colore rosso rubino, dal sapore morbido e di buon corpo, con un profumo etereo e vinoso.
gustalo con
Accompagna arrosti di carni rosse, così come selvaggina e formaggi.
la vigna
Dai grandi e qualitativi vigneti, Tenute Pisano ottiene vini di una qualità eccellente, dal sapore e dal gusto tradizionali. L'esperienza pregressa degli agricoltori garantisce un metodo di lavorazione tradizionale che segue le orme degli agricoltori del passato, lasciando invariati gli antichi gusti. Un'occhio al passato ed uno al futuro, non dimenticandosi di concentrarsi sul presente con tutta la professionalità, la passione e il rispetto per un territorio ricco generoso e ricco di storia.
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