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Vigneti Bonaventura
Marche Cabernet DOCG BIO "Maancrie" 2012 - Vigneti Bonaventura
Offida Rosso DOCG.
12 Bottiglie disponibili
Maggiori informazioni
MAANCRIE è un vino integralmente prodotto, vinificato e imbottigliato all’ origine da Vigneti Bonaventura, una sorprendente realtà situata sulle dolci colline del comune di Acquaviva Picena nelle Marche. Nato dalla passione per la terra e dal rispetto per la natura, MAANCRIE è un vino biologico prodotto raccogliendo a mano solo i migliori grappoli d’uva e lasciato in affinamento per almeno 30 mesi in barrique di rovere francese e, successivamente, per altri 6 mesi in bottiglia.
Scheda dati
- Regione: Marche
- Vitigno: Montepulciano, Cabernet
- Annata: 2012
- Tipologia: Biologici
- Carattere e sentori: Fruttato, Erbaceo, Invecchiato, Complesso, Speziato
- Denominazione: DOCG
- Abbinamenti: Carne
- Formato: 0.75l
- Alcol: 14%
- Temperatura di servizio: 18°-20°
- Affinamento: Barriques, Rovere, Bottiglia
descrittori
Colore: Colore rosso rubino intenso. Naso: Molto intenso, di eccellente qualità. Un panorama olfattivo di ampie e tipiche proporzioni con amarene in confettura, mora, mirtillo e frutta di sottobosco. Ricco bouquet floreale, macchia mediterranea con bacche di corbezzolo, intensa la nota minerale con canfora eucalipto, noce moscata, cannella e tostatura di caffè. Bocca: Il corpo muscoloso è reso agile e dinamico dal’energica progressione di freschezza e sapidità.
gustalo con...
Particolarmente indicato ad accompagnare secondi piatti come brasato ai funghi e filetto ai porcini.
la vigna
I Vigneti Bonaventura sono gestiti nel rispetto della terra, composti da varie uve: pecorino, passerina, cabernet e montepulciano. Tutte le uve sono certificate biologiche, e rispettano le tradizioni agricole del territorio di provenienza.
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