Cantine Cifarelli

Aglianico del Vulture IGT "Rosso di San Vito" 2013 - Cantine Cifarelli

Rosso I.G.T. Basilicata ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve varietà Aglianico allevato a cordone speronato.

6 Bottiglie disponibili

10,50 €

Maggiori informazioni

Il Rosso di San Vito è un Aglianico morbido e fruttato che ben si differenzia dal più noto Aglianico del Vulture per i suoi tannini più morbidi e vellutati, conferiti dalle inconfondibili terre "rosse" dell'altopiano metapontino. Dopo una fermentazione controllata con macerazioni di circa 15 - 20 giorni, segue un affinamento di 12 mesi in serbatoi d'acciaio e almeno 12 mesi in bottiglia.

Scheda dati

descrittori

descrittori

Colore: rosso luminoso tendente al violaceo. Naso: aroma intenso con retrogusto di frutta rossa fresca. Bocca: sapore pieno, armonico e vellutato.

gustalo con...

Si abbina perfettamente su carni tipiche del territorio lucano, quali suino nero e manzo, oppure peperoni cruschi e minestre a base di legumi cotti lentamente alla pignata con crostoni di pane di Matera.

gustalo con...
la vigna

la vigna

San Vito è la zona sulla quale nascono i vigneti delle Cantine Cifarelli, dove il vento mite trasporta con sé i delicati profumi delle piante tipiche della macchia mediterranea, cullando dolcemente i tralci, donando alle uve nutrienti unici che ne conferiscono bellezza nell’aspetto, colore e sapore nel gusto. La Cantina, posta su un altopiano nel comune di Montescaglio in Basilicata, nasce nel 2011 quando Vito Cifarelli, agronomo, decide di investire in questa terra trasformando le proprie uve in vini di eccellenza.

Prodotti correlati

IGT Isola dei nuraghi ottenuto dalla vinificazione di uve Cagnulari, del comprensorio di Usini.

21,50 €

IGT Isola dei nuraghi ottenuto dalla vinificazione di uve Cagnulari, del comprensorio di Usini

14,50 €

Etna rosso DOC 2009 ottenuto dalla vinificazione di uve di Passopisciaro, Contrada Feudo di Mezzo.

76,00 €

GIUV Aglianico Del Vulture DOC BIO Aglianico 100%.

14,50 €

Lavarubra – Vesuvio Doc Lacryma Christi Rosso 2016.

17,90 €

Ottenuto da un attenta cernita di uve Cannonau e di poche altre prestigiose uve a bacca nera, presenti nel vigneto di famiglia.

28,00 €

Sangiovese di Romagna Superiore D.O.C. Biologico proveniente da un clone di Sangiovese di Romagna a bacca grossa.

17,50 €

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva D.O.C. Biologico proveniente dal clone di Sangiovese di Romagna “RLB” a bacca piccola del dott. Remigio Bordini.

27,00 €