Sicilia Nero d'Avola DOCG BIO "Don Vicè" 2015 - Azienda Gurrieri

Descrizione vino rosso biologico ottenuto da uve Nero d’Avola e Frappato Zona di produzione C.da Biviere e c.da Fegotto di Sotto, Chiaramonte Gulfi (Rg), Sicilia Orientale, Italia. Altimetria 280 e 290 metri s.l.m. Clima temperato, caratterizzato da inverni miti ed estati secche Tipologia del terreno media consistenza, in parte di natura sabbiosa (Frappato) ed in parte calcarea e silicea (Nero d’Avola) inframmezzato da strati di argilla. Riconoscimento Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Cerasuolo di Vittoria. Uve Nero d’Avola e Frappato. Sistema d’allevamento controspalliera, cordone speronato, 4.000 piante/ha, frutto a 60 cm. Resa per ettaro 6000 Kg. Epoca di vendemmia fine settembre, primi di ottobre. Tenore alcolico 13,5%.