Torleanzi

Puglia Negroamaro DOP "Salice Salentino" 2015 - Torleanzi

D.O.P. Salice.

6 Bottiglie disponibili

10,00 €

Scheda dati

descrittori

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Colore: rosso rubino. Naso: complesso con toni caratteristici di frutti di bosco e mandorla. Bocca: ben strutturato morbido, lungo sul finale.

gustalo con...

Piatti elaborati e carni importanti.

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la vigna

la vigna

Le “Tenute dei f.lli G. & L. Ciotola” di San Pietro Vernotico nascono nel basso Salento, dove coltiviamo vigneti produttivi di uve Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Garganega e Chardonnay.

Le Tenute sono dominate dalla storica “Torre Saracena” dei primi del ‘400 (da cui il nome “Torleanzi”). A conferma del legame con la tradizione, i vigneti sono coltivati con il sistema di alberello e spalliera: producono circa 70/80 quintali di uva per ettaro, con le vecchie maestranze che effettuano la potatura e la spollonatura con i metodi antichi e storici del luogo.

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