Isola dei Nuraghi Cagnulari Rosso IGT "Serra Juales" 2014 - Azienda Vitivinicola Francesco Fiori

Vino ottenuto dalla vinificazione di uve Cagnulari 100% coltivate nel comprensorio di Usini ad alberello latino.La conduzione dei vigneti secondo i metodi tradizionali, insieme alla raccolta effettuata manualmente con l ausilio di piccole cassette traforate e ad una vinificazione attenta al rispetto della tradizione, viene fuori un prodotto che esprime il carattere del territorio da cui proviene.La vinificazione e l'affinamento vengono interamente condotti in acciaio inox e questo contribuisce a mantenere inalterate le sensazioni organolettiche tipiche del vitigno.